电子监管网：电子监管网是国务院为加强产品质量和食品安全工作提出的建设“两个链条、一个体系和一个网络”中的监管网络。产品在加贴电子监管码后，消费者只需拨打查询电话95001111（收市话费），或者通过互联网，以及设在商场、超市等销售点的查询终端查询商品上的电子监管码，就可轻松获悉包括产品是否由正规厂家生产、产品名称、出厂日期、是否超过保质期等全面、真实、权威的信息；对发现的假冒伪劣产品，执法部门将在第一时间进行追溯和查处。

　　电子监管码：电子监管码由一个条形码和一个数码组成，每件产品都有一个不同的电子监管码，相当于每件产品的身份证。消费者购买贴有电子监管码的产品，只要刮开包装盒上的电子监管码，拨打114或95001111或登陆www.95001111.com网站，输入电子监管码上显示的16位或20位数字，即可辨别产品的真伪，并可追溯产品的生产日期、生产批次和质量状况。